03.12.2012

Riesenstollen fertig

Für das 19. Dresdner Stollenfest am 8. Dezember 2012 ist alles vorbereitet. Am Wochenende wurder der Riesenstollen, der von 20 Bäckern und Konditoren vorbereitet wurde, fertig gestellt. IN rund 3 Stunden wurden die 390 Stollenplatten zusammen gefügt. Der Riesenstollen wird etwas 3 Tonnen wiegen. Für den Stollen wurden unter anderem:

  • 170 Millionen Sultaninen
  • 460 Kilogramm Butter
  • 276 Kilogramm Zucker
  • und viele Zutaten mehr

verbacken. Der Stollen ist 3,64 Meter lang, 1,75 M...

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